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Amendoim doce, alegria crocante

Gente, a rapidez com que você prepara é diretamente proporcional à rapidez com que você acaba com esse amendoim! :9 Essa maravilha é do blog Dedo de Moça, que por sinal é repleto de coisas boas (lembram do bolo de maçã com canela?)! Não tem nem o que dizer, façam e comprovem!

Amendoim crocante

Ingredientes • 3 xíc. de amendoim cru • 2 xíc. de açúcar refinado • 1 xíc. de leite integral

Como fazer? • Pré-aqueça o forno à 200°C. • Coloque os amendoins em uma assadeira e leve ao forno para torrar (o ponto certo é quando ficam crocantes). • Misture o açúcar com o leite numa panela e leve para ferver até ficar na consistência de uma calda. • Coloque o amendoim nesta calda e mexa sem parar. • Desligue o fogo e mexa até o açúcar secar e ficar com a cobertura crocante.

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Todo domingo vai ter uma receitinha aqui no blog! :) Não tem dia mais propício né!